王小丽是山西运城人,目前在成都老南门的陕西巷里经营着自己的冷饮摊。她到成都已近十年了,赚的就是成都人的“凉”钱。
小丽的哥哥原是成都某部的一个团长。当年,小丽怀着对大城市的无限向往,到成都投奔哥。后来她哥调往西藏,小丽索性一个人留在了成都。就这样,20岁的小丽远离父母兄长,独自在成都生活。
她用哥哥留下的 2000元钱,买了一个冰箱,在成都南桥商场门前摆了一个冷饮摊,卖冰棍、雪糕、饮料。刚开始,小丽不会进货,不是这个品种进多卖不完,就是那个品种进少了不够卖。一连几天,她的生意都是赔钱的。小丽想:这可怎么办?这天,她早早收了摊,一个人转悠到人民南路的一个商场前,看那个四十多岁的大嫂怎样卖冷饮。只见那个大嫂把饮料放在旁边的一个水桶里,冰箱里主要放易化的冰棍、雪糕。小丽上前说明来意,大嫂很热心地说:“这冰糕有商家专门送,早上送一次,中午送一次,卖不完还可以退,卖完后再结账。”小丽说:“原来卖冷饮也是有窍门的。”得了“秘传”的小丽逐渐干得顺利起来,慢慢地知道哪些冷饮好卖、哪些冷饮利润大。3年下来,这山西姑娘就积累起了一笔资金。
有了资金,小丽就在商场里的出入口租了摊位,卖冷饮和小商品。因为商场有好几家卖冷饮的,为了能在竞争中取胜,小丽就薄利多销。为了掌握冷饮市场的最新信息,有小朋友来买冷饮,她总是笑着问小朋友都喜欢吃哪些雪糕;二十岁左右的姑娘来了,她也热心地询问爱吃什么牌子的雪糕。通过这些调查,她了解了顾客的需求,所以,整个商场里数她的冷饮品种多和全了。细心的小丽还发现许多小朋友吃雪糕时,会不小心把脸、手、衣服弄脏,难免被父母责骂。于是她在卖雪糕时,搭送一小张餐巾纸。就这个创新的举动,更使她顾客盈门。
几年下来,小丽在商场里又租了几个柜台,从运城把表妹叫去看冷饮摊,自己专营小商品。笔者问她:“你现在赚了多少钱?”她笑着说:“保密。”不过她说今后计划在人民南街租个门面开个商店。
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