不知从什么时候开始，喜欢上了在抒情的音乐中和柔和的灯光下慢品红酒……也许我喜欢红酒，倾心红酒，不仅仅是它本身固有的那种浪漫的气息。更多的是沉浸在品味的过程中；那口感、那颜色、那醇厚……
红酒不属于豪饮，只属于轻抿，是轻抿之后的细细的回味；那种绵绵的柔，入口后便有了漫延心灵的舒适；那浸在嘴里和心里的柔，连同余味儿不绝的微香，也包括它本身所蕴含的那种涩……这一切的味道和感觉，在思绪里回旋；我不了解它提纯的过程，但可以想象这种柔、香、涩，是多层次提取的结果，类似一个人历过岁月的磨砺，所凝结的气质一样。此时，那种柔与香和微微的涩，在我沉淀的思想里，已不仅属于红酒的品质，而是与人生贯通……
之所以钟爱不含糖份的红酒，根本的缘由，是它没有任何的附加，属于生活的质朴和单纯，是生活最初的味道，是简单生活的一种赋予……其实，简单的生活具有更高的质量，在我的感觉中，就像红酒那般入口入心的舒适。
慢品红酒，如同品读时光以及时光中令你珍惜的一个人。华丽的灯光与述说心语般的音乐交织的时候，那红酒的颜色越发显出浓重的紫红，有如一抹重彩渲染着宁静的夜色；在灯光的映衬下，透明的高脚杯里，紫红的液体又是那般的清澈，是那种感染着情绪的清澈；凝视着这杯红酒，思绪徜徉在回忆和现实中，那紫红色的清澈里，有多少深挚的情怀透彻其中，有多少动人的故事在里面隐含，有多少真爱的时光驻足深入……这深色的紫红，氤氲着丰富的内涵，有着“霜重色愈浓”的厚重；这种颜色，成熟，丽质，耐品，别样的风情，别样的韵味……
凝视着这样深紫色的液体，人便沉醉其中，思绪却弥散开来，想象这样的颜色对于酒来说，一定是陈年珍藏的结果；如果拿一个人来比照的话，一个成熟的人格，也必将是经过岁月的洗礼和时光的沉淀，给世界一个纯粹而精彩的亮相。
在品味的过程中，我轻轻地晃动着酒杯，那瞬间回旋在杯壁上又迅速下滑的紫红的液体，既感受到一种醇厚又体会到了一种流畅，不知道那是不是红酒自身的情状，可我却始终觉得，那好像一个人的性情或品格。据说，质量越好的红酒，其品质和口感就越加醇厚。这样的说辞，让我自然地想到了红酒和人的关系；学识、经验、生活的境遇塑造的一个人，是不是也具备了红酒醇厚的品质呢？答案应该是肯定的，成熟魅力的人生和具体可感的事物，在世界呈现的时候，其品质的历练的确也有着异曲同工之处。
酒品的醇厚，给人以惬意的口感；人品的醇厚，自然也会让人赏心悦目。那种入心的醇厚，在酒之中，可以认定为上乘，在酒之外，这样的人品也注定会引人瞩目，受人敬重。由是，对我而言，品酒的过程，即是对人格欣赏的过程。
在这种优雅与自在的品味中，入口绵软的红酒浸染着心灵，同时也驰骋着思绪，一些人和一些事儿也随之被不断地放大……因为思索人生的深度和广度，紫红色的液体也就具备了浓度和清澈度。这样的感觉，让红酒具有了醇美与纯粹的特质，那是对人生至真至纯的深切体验，那是对美好生活的无限憧憬。
柔软的灯光温存着相视的眼神，微婉的旋律流淌着缱倦的情绪，因此，在这妙曼温馨的情境中，紫红色的酒，清澈在酒杯里，浸润了夜晚的思绪，也渲染了人的情怀；酒不醉人，人自醉……
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