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曾经在饭局上,遇到一个公司老板,他事业有成,魁梧英俊,气度不凡。
能被这样的人邀请,我们都觉得很荣幸。
可是,没一会儿,我们对他的印象,就来了一个一百八十度的大转弯。
吃了肉之后,他会翘着二郎腿,旁若无人的剔起牙齿,剔下来的东西,大大咧咧抹在桌布上。
遇到喜欢吃的菜肴,他就把筷子伸进去,又拨又挑又甩,戳戳点点。他夹过的菜, 别人都觉得很难下咽。
有一道菜上的有点慢,他就叫来服务员,摆出霸道总裁脸,呵斥道:“上菜那么慢,老板都白给你们工资了!”
服务员是一个温柔胆怯的小姑娘,红着脸,嘴唇颤抖,不敢吱声,可是他却不依不饶,对她吼:“道歉没有用,你得给我们多上两个果盘!”同桌的人一看这情况,赶紧站出来打圆场,他才冷笑两声,让服务员走了。
过了一会儿,喝了两杯小酒,他的情绪又好了,不管桌上有没有女同志,开始讲荤段子,讲的唾沫飞溅,那顿饭,我们吃的糟透了,面对满桌子的佳肴美酒,完全提不起性质,只怪时间走得太慢。
莎士比亚曾经说:“在宴席上,最让人开胃的就是主人的礼节。”
赴宴时,能让人觉得开心尽兴的,不是饭的档次,而是主人的层次。不是酒的价钱,而是你的习惯。
一个人的鄙俗,举止无礼的人,即使他出手阔绰请客买单,功成名就家财万贯,也不会让人觉得他层次高贵,只会觉得他是个庸俗的土豪,没有修养,只有家产。
而如果一个人谦和真诚,风度翩翩,在饭桌上就能让你如沐春风。
他在个人举止、交流方式、做事态度等许多方面,都会有很好的表现。
餐桌礼仪,是一个文明程度的缩影,内在修为的体现,既简单又直观。
看一个人的层次高低,吃顿饭就知道。
2.上大学时,有一次,我跟几个朋友一起吃饭。饭桌上有位小师弟,眉目青涩,木框眼镜白衬衫,看起来十分文弱。虽说年轻,但他跟周围的人互动,却成熟稳重。点菜的时候,大家互相推托,都懒得点,都说“我随便”。
他就主动把菜单拿过来,征询了一下大家的口味、忌口,问了一下服务生饭菜分量的大小,然后轻声细语,开始点菜。
他挑的菜,荤素合理,既有家常菜,又有店家的特色菜,虽然那顿饭不用他买单,他依然点的比较节制,五个人要了六菜一汤,外加一道小点心,基本能吃干净,不会浪费。
席间,他不会好勇斗狠,跟男生拼酒;也不会想方设法给女生灌酒。
给女生倒酒的时候,他会轻描淡写点到为止;倒果汁时,则特别实在,多多益善。
吃饭时,他不慌不忙,细嚼慢咽,咀嚼的时候几乎是静音,他是一个左撇子,但是公共饭局他还是会用右手,这样,就不会跟左边的邻座相撞,让人家觉得不方便,他也不会一边嚼东西,一边张嘴大笑等等。
饭后,等到大家都起身离开时,他还绕着桌子看了一圈,看大家有没有拉下什么东西。
我们常说,“借一斑以窥全豹,以一目尽传精神。”
从饭桌上的一个小小的细节,也可以看出整个人的层次,你的一举一动,都反映了你的教养和沉淀。
层次高的人,他们有很高的情商,用餐时,会想着别人,而不是只顾自己。
他们有很好的格局,吃饭时,基本能照应到全体,而不是特别偏爱小部分人,对其他的爱答不理。
吃饭时的风格和礼仪,确实能说明一个人的内在素质。
然而,如果过于看重礼仪,却又显得拘泥。
凡事有度,过犹不及。
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