金山街上，有一个桃酥大王，一向卖得极好。每天都有好多人在那儿排队购买。女儿说还想吃那种桃酥，因为怕排队，一大早我就去了那儿。
到的时候，他们正在做准备工作，一个店员把昨晚剩下的桃酥，放烤箱里加热，另一个正在做桃酥，把和好的面揪成同样大小的面坯，在盛着黑芝麻的盘子里，沾上一些黑芝麻，用手轻轻一按，一个窝头状的桃酥就成了。然后均匀地排列到烤盘里，摆满两盘，就送到烤箱里去。看他做桃酥，就像在看魔术表演。
这时候还不到八点，已经有好几个人在排队了。看到有昨天剩下的桃酥，有人等不急了，就说不用加热了，反正这东西，越凉越好吃。
店员并不着急，她笑笑说：
“那样口感不好。稍等一下。”然后她每个人发给一个卡片，原来上午10点之前，到他们这儿来买桃酥，还有更大优惠。
桃酥终于加热好了，他们开始了一天的生意。一个女店员负责称重收钱，看她那么熟练装桃酥，称重量，收钱找钱，手脚利索得，好像一个机器人。心里忽然好感叹。我虽然不喜欢干活，却特别喜欢看别人干活。
记得那一年，是在鸡黍，一个人正在揭做好的豆腐皮。整个屋子里，热气蒸腾，那人把那些豆腐皮，从布上揭下来，把豆腐皮叠放到一起，然后再把布卷起来。一整套动作，流畅而舒展，像在表演一种舞技。我站在那儿看了很久，最后她终于笑了说：
“想买豆腐皮吗？我们做的豆腐皮，可是这条街上最好吃的！”那语气，骄傲得像说起她可爱的孩子。
我买了一些这样的热豆腐皮，一边走一边在心里，想像着她揭豆腐皮的动作。 觉得一个人能这样从容地忙活着，并能以此养活自己和家人，真的好幸福。当然，还有我的朋友，她在家包手工水饺卖，看着她利索地揪面坯子、利索地擀皮，然后再轻轻巧巧地包饺子，包好一盘，送到冰箱里去速冻，然后再重复开始的那些动作，真的感觉好美好美！
每个正在劳作的人，都是美丽的，就像每个飞翔的小鸟一样。而我们，也都在自己的天空里飞翔。
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