空间日志 清水农村,炊烟人家

如烟绕梁2023-05-30  35

导读:月下乡村,格外宁静,听不见一丝繁杂之声。清风拂来,翠竹响动,沉静的心,开始渐渐苏醒,接触季节赐予的美好。偶然间,有花香,有饭味,萦绕鼻尖,有月嫣,有星星,高高而…

月下乡村,格外宁静,听不见一丝繁杂之声。清风拂来,翠竹响动,沉静的心,开始渐渐苏醒,接触季节赐予的美好。偶然间,有花香,有饭味,萦绕鼻尖,有月嫣,有星星,高高而上,真是稀奇。守着这份宁静,安居清水荡漾的农村,恋炊烟人家,喜老屋深情,心在梦在,梦存心乐。

清风弄影,群星止步。每个人心里都有一个水乡,或遥远,或近在咫尺。此地春光明媚,鸟语花香,远离凡尘喧嚣,未有权利相争。来到这里,烦躁的心也会安然;枯燥的岁月亦有味道。有的人选择在这里早早归隐,因为已经看尽城市的繁华,有些人花甲而归,只为寻找原本属于自己的根。知道不知道,故乡就在那里,懂或不懂,山村依旧向你招手。所以我离不开水乡,离不开老屋,离不开家人,离不开那阵阵炊烟。

露水满枝,天将破晓。偏远的农村,天没亮,村民已经开始起床,或是生火摘菜,为孙儿孙女准备早餐;或是背着箩筐及早出行,此时赶集能买到便宜的东西,或是去溪边割草,准备牛羊所需的草料。如果要说坐听山风,耳闻奇事,只有像奶奶这般人物,没有俗事烦身,不想走远。由于没有睡眠,她就早早起来,在门前慢走着,吸收新鲜空气,忘记苦恼,安享眼前这美好时光。而我,起得比较晚,待到打开窗帘,太阳已经布满村庄。

低矮房屋,别有风味。在农村,许多村民房屋很矮,大多是瓦房和土墙房,虽然摇摇欲坠,却很严实,风吹雨打,傲然挺立。建房的材料都是从清澈的溪水里打捞出来的,有一个个石头,一些些柔软的泥土,还有许多木材。每家建新房子,都会就地取材,砍掉一些松树,从溪水里打捞几车细沙,再去村外买几包水泥,二者混合,用水搅拌,做成一快快水泥瓦和水泥砖。砖一块块从地基弄起,一两天做一个房屋空架,一切弄好,准备盖房子。请十个村里人,找三四个人做饭,三五天后,简单的瓦房就可以随便制成。而每到此时,我年纪小,干不了重活,就和小伙伴一起,三五人群,恋蝉鸣,捉蚂蚱,在溪水旁,浩浩荡荡,忽左忽右,每次都能满载而归,心里全是快乐;无聊夜,独坐窗前,微光隐隐,持书自娱。看着从溪水旁归来的农夫,断断续续,平平静静,有说有笑,心里羡慕,简单问候,竟觉得如此舒心。

“沧浪之水清兮,可以濯我缨。沧浪之水浊兮,可以濯我足。”身为农村人一生离不开溪水,活着的时候,要溪水养;百年归去,也需要溪水清洗全身,下辈子方能无病无痛,安然无事。奶奶年纪大了,格外珍惜农村的生活,一草一木,格外关心,一山一水,格外亲密。她常说,自己追求不高,不恋繁华,不求美食,深秋寒冬,温饱足矣。只需守着心里那份执着与平淡,春去秋来,云开雾散,喝着溪水,枕着月光,心与四季,梦与村庄,长此安居,富贵不恋。

空山新雨后,天气晚来秋。 雨过天晴,村庄空气清新,有钱人家屋顶水满,会用管子抽出,流入小溪,汇入大河。放眼望去,林中溢出清泉,在草丛间乱窜,滋润万顷庄稼。小孩子,喜欢新奇,凡事喜欢看个究竟,本想潜入山中,静观泉水变化,可每一次都被妈妈拦下,因为担心山路陡峭,岩石光滑,怕误伤了我,而我也听妈妈的话,不敢再冒险。刚下雨,林间湿润,水从地表渗出,顺着石头,沟壑,弯弯转转流进田野,落入池塘深入。每到这个季节,草木茂盛,山间多蘑菇,很多淳朴的农民都会约在一起,穿梭有山林间,采摘野生的蘑菇,待到采回家,小鸡炖蘑菇,一家人再慢慢享受。各种蘑菇,需得分辨,若有采错,有时会中毒,有时会吃得不舒服,那样就会落下病根,所以必须小心对待。彩虹横挂,薄雾四起。十岁那年,我还是抵不住诱惑,苦苦要求叔叔带我进山,他做爱,带我进山。我静静跟在叔叔后面,不停询问他,哪种蘑菇可以食用,哪种蘑菇可以抛弃,就这样一朵朵采摘,竟然摘满整整一篮子。

蘑菇采回,心情激动。提着篮子,小步走着,野鸭在溪水中打转,水花四溢,景象迷人。石头被清水洗得一尘不染,向远处流去,看着别有滋味,百观不厌。坐在光滑都石头上,喜看今天的收获,将蘑菇里的杂物一一捡掉,然后装好,提着篮子向家的方向走去。

炊烟四起,鸡牛轻鸣。原来是家里来了客人,妈妈做好一桌子菜,拿出珍藏的美酒,只待清炖我采回的蘑菇。经过检查,我采的蘑菇还行,没毒,可以食用,客人也夸奖我几句。新采回的蘑菇,露水未干,却是食用的最佳时机。缓缓将蘑菇倒入木盆中,放足量溪水冲洗三四次,淘尽泥沙,倒掉污水,待妈妈觉得干净后,方可入锅。简单的烹调,少量的水,放一点土豆,青椒入锅,待水温上升,再倒蘑菇,盖上锅盖,三五分钟,就可以吃到。但此过程需得控制火候,大意不得,每次做这道菜,妈妈会守在火炉旁,仔细观察,认真计算,丝毫不敢怠慢,而我在一旁认真学习,好像在窃取什么机密。几分钟后,揭开锅盖,香味四窜,扑鼻而来,客人赞不绝口。再加上各种佐料,花椒,草果和小葱,就可以正式上桌,放开品尝。客人坐好,妈妈添汤加饭,而我夹了一点菜,盛一碗饭,坐在门槛上,慢慢吃着蘑菇,那香味,那气氛,那晚上,一生难忘。

炊烟散尽,老屋安静。饭后,温度上升,我一个人漫步在村头,不觉已到小溪深处。此地未有人影,脱鞋,丢衣,轻轻走入溪水中,水除百病,水润全身。轻轻的水,洗尽繁华,平和的心情,忽而水花四溅,忽而静观彩石。凉凉清清,美美观观,花儿低头,月儿高挂,一天就这样结束,岁月就这样静止不前。

夏秋交替,天气转凉,村庄别有一番景象。溪水旁,邻居家的水稻到了收获的时候,这几天就要准备收割,金灿灿的稻田,像一幅完美的彩卷,美不胜收。由于缺水,人力不够,我家早已没种水稻,但我对水稻的感情还是与日俱增,难以忘怀,心灵深知,生我者父母,养我者大米也。金色的稻田,灿烂的笑容,这是上天对世世代代勤恳的农民的回报。妈妈起得最早,做了早餐,忙里忙外,然后准备帮邻居家收割水稻。早上出去, 刚起的露水还未完全蒸发,点点璀璨,晶莹剔透,刹那间,打湿了妈妈裤脚,挽起裤脚,进入水田中,需得割完才能回来。而我精神抖擞,大病初愈,慢慢从梦中醒来,洗漱完毕,踩着阳光,漫步在樱花林里。走出丛林,眼前是一片开阔的田野,许多村民正在收割稻谷,沉甸甸的稻谷,一粒粒,一片片,微风过,左右倾倒,画面迷人。宁静清晨,只听见稻谷唰唰作响,那种声音美美的,真舒服。

山高水低,鸿雁南飞。每个清晨都代表最美的一天,每个午后都收获不一样的喜悦 。七夕佳节,心情渐好,又是新的一天,天露出鱼肚皮,阳光在秋水的映照下,别具色彩。偶然间,站上屋顶,放眼望去,莲山红叶,山川秀丽,溪流壮观,余音飘渺。刹那间,薄雾四起,一缕缕,一阵阵,像一条条丝带,悬挂有山腰上,不经意间,模糊了村庄本来的模样。

一份耕耘,一份收获。今年雨水好,五月多雨,六月不停。妈妈勤劳,时常穿梭在田间,豆角南瓜,萝卜芹菜,应有尽有。她喜欢玉米地,没想到一个月不见,今年的玉米又获得好的收成。阳光明媚,庭下花香。趁天气好,晚饭完毕,妈妈说,想到地里看看,问我去或不去,这种机会当然不能错过。话音落,箩筐上背,穿起妈妈新做的草鞋,慢行在崎岖的山路上。田园风光,山间唯美。成片的玉米,一株挨着一株,一片连着一片。看累了,就用镰刀挖一个地萝卜,剥了皮,轻轻品尝,瞬间觉得,农村惊喜太多,安静而祥和。

夜幕降临,路灯高照。溪水还在响动,只是听的人越来越少,奶奶已经进入梦乡,妈妈还在灯下缝衣服,看来今夜无眠。而我坐在樱桃树下,放一首好听的歌,音量不大,却少了纷扰,忘了苦恼,拾到久违的平静。月在高空,梦在老屋,缓缓触摸不堪的心事,开始懂得释怀,心与乡村,却再也难以分开。

大千世界,云云村庄。寻常地方,看一眼可以淡忘。可是世居清水农村,离了水则离了情,离了家亦离了梦,缠绵悱恻,繁华如梦,亦没有百转柔情,炊烟人家,水乡温柔。

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