又是一年粽香时,漫步在街市里,似乎到处都散发出一股热气腾腾的粽子香。这是一种多么熟悉的味道……这是我曾经那样喜欢的味道,那是浓浓的思念的味道。
清香的粽叶,悠悠的米香,母亲忙碌的身影浮现在眼前,让我想起了童年的端午节,想起了母亲亲手包的糯米粽,和着竹叶的清香,总是让人百吃不厌。
儿时的我,喜欢在端午节那天,围坐在桌边,看着母亲包粽子。看着母亲把蒸熟的粽叶放到桌上,又把它卷成一个斗状,再将糯米一小撮一小撮地放进去。等到粽叶里的糯米装实了,把它包成五角方底锥形,再用细粽叶扎紧,这样一个粽子就包好了。看着母亲精心包粽的样子,心里总有一种说不出的感觉。记忆中,母亲本不会包粽子,从小离开家的母亲也没人教过,但因为我喜欢吃,喜欢看散碎的糯米装入小小的粽叶中精致地成型的过程,聪慧的母亲竟然在隔壁奶奶家看着学会了。后来母亲也试图教会我,而我却怎么教都教不会,包起来的粽子一入锅就像散了架似的。
至今我依然清晰地记得妈妈刚学会包粽子时欣喜和快乐的神情,尽管看到初学的她得意地把个小小的粽子“五花大绑”地献出时我不由捧腹大笑,但我依然记得空气中那份纯真的快乐和满足。
不一会,母亲就包好了一大盆粽子,有大的、有小的。然后把它们一个个放到锅里,让冷水没过粽子,点火开始蒸煮。而我,则开开心心地跑到外面去玩耍,当阵阵粽子的清香飘来的时候,母亲那亲切的呼唤声也随之而来。看着一个个已经剥去粽叶,散发着淡淡幽香放在碗里的粽子,话也顾不上说一句,扑到桌边就有滋有味地吃了起来。而劳苦了一天的母亲却坐在我的边上,微笑地看着我吃,还不时地提醒我多吃点。
如今的自己,那个曾经单纯的我,曾经拥有的青涩幼稚渐渐褪去,现在的我也对端午这个节日淡薄了许多。也许是因为不再有母亲年年为我包粽子,也许是那香甜的味道已不再是记忆中的味道。虽然我依然喜欢粽子,每次走过超市的食品柜台,我还是不由自主地看向我喜欢的粽子,各种品质,各种口味,可以随心所欲地挑选,而我却再也找不到那份童年的欣喜和心动。
端午前几天,爸爸就打电话提醒我说,快过端午了,去超市买几个粽子回来吧,千万不要忘记吃了。我久久没有说话,却忍不住想起了母亲,想起了母亲包的粽子的味道。爸爸轻叹着挂了电话。我们都知道,那时我们都不约而同地想起了:今年的端午,正好是母亲的祭日……
端午还是端午,粽子应该还是那么的幽香。只是,母亲不再,童年不再。泪水,瞬间湿润了我的眼眶,模糊了我的双眼……
我起身走向阳台,点燃檀香双手合并,为远方的母亲祈祷:愿妈妈幸福,快乐,年年岁岁,岁岁年年……
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