心情日记 年饭


导读:过大年吃团圆饭,是中华民族的传统习俗。腊月二十三晚上,我们局在玉龙锦吃年饭,大家欢聚一堂,在分享喜悦中共同迎接崭新一年的到来。与往年不同的是,从下午开始,局机…

过大年吃团圆饭,是中华民族的传统习俗。腊月二十三晚上,我们局在玉龙锦吃年饭,大家欢聚一堂,在分享喜悦中共同迎接崭新一年的到来。

与往年不同的是,从下午开始,局机关总支还组织全局机关干部在一起搞了一个春节联欢活动。活动虽然很简单,主要以卡拉OK为主,但不管是领导还是一般干部都能积极参与放歌一曲,也就在这时候,唱得好也罢,跑调也好都不是主要的,主要是大家在一起能够尽情尽兴。

每年春节局里都要安排在一起吃个年饭。往年都是在腊月二十四的,今年比去年提前了一天,由于我们局的工作性质特殊,即使吃了年饭也是不能放假的。按照以前的惯例,到了腊月三十都还有同事在办公室上班。

其实,说到吃年饭,我还是很怀念儿时吃年饭的情景。虽然那个时候物质很贫乏,但过得很真实。

一张木桌、四条长凳、十几盘炒菜、外加一壶老白干,这就是儿时最好的年夜饭。

上个世纪六七十年代,能够弄出这样一桌年夜饭的家庭并不多,通常情况下,许多的家庭能够拿出七八个像样的菜来就很不容易了。

那时,我们这还是一个小县城,父亲在县委工作,平时里难得回家一趟,更别说是过节了。母亲算是一个能干的女人,每年的年夜饭都是由她操持准备,我们那时还小只不过是帮助拿把柴,添把火。母亲先是提前几天打好家里卫生,在腊月二十四敬完灶神后便着手年夜饭的准备工作。

年夜饭的准备是一份细致而繁杂的工作,首先要预备做多少个菜肴,需要哪些原材料,然后要逐一去落实。那时买年夜饭的原材料很不容易,要到很远的县城里去买,而且家里也根本拿不出钱来,好在家里还有几分自留地,种着一些时令蔬菜,家里平时养了些鸡鸭。由于那时还处在人民公社集体所有制度,村里每年进入了腊月就开始干塘捞鱼,杀猪,按人头分一点鱼和肉。这样一来年夜饭就准备得差不多了。

到了吃年饭的那天,父亲才有点空闲回家。晚上,父亲和母亲便开始炸鱼丸子、肉丸子,而我们则在灶膛底下帮助烧火、打水,香喷喷的鱼丸子、肉丸子或是绿豆丸子,直往鼻孔里钻,引得得我们嘴馋无比,不停地拿着刚出锅的绿豆丸子或是肉丸子吃。到了晚上十一、二点的时候,年夜饭的准备工作就做得差不多了,经过一天的忙碌,此时已经是很疲惫了,于是我们这才恋恋不舍地各自睡觉,静等大年三十的到来。

三十一大早,在隆隆的鞭炮声中,我们赶紧起床,生怕错过了大年三十这美好的感觉。此时屋内屋外到处洋溢着新年的味道,各家各户贴好了春联,挂上了吉祥的灯笼,孩子们则穿上了新衣,静等新年到来的那一刻。

晚上八点不到,年夜饭开始了,一家人围在桌子上,一边享受年夜饭,一边展望着新年的到来,桌子的一旁,烧起一团旺旺的篝火,给平淡的生活更增添了一份温暖。

那个时候,天气也不像现在这样的暖冬。外面雪花飞舞,屋内暖气融融,那种阖家欢聚、其乐融融的感觉,至今想来,还别有一番滋味。

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