摘要：喝茶只有两个动作：拿起，放下。而茶叶只有两种姿态：浮与沉。人生也是一样，学一个拿起放下，学一个沉下去，再学一个世事沉浮间，怎样将自己一点点、从容不迫地婉转释放。
喝茶只是一件朴素的事。一个“茶”字，象形又会意——人在草木之间，清茶一盏，如坐山林，如归草木，宁静中找回自我。
茶，没有酒之烈，没有糖之甘，没有药之苦，只为平和、安详、纯然。
喝茶只有两个动作：拿起，放下。而茶叶只有两种姿态：浮与沉。刚冲入开水，茶叶还漂浮着，是难以启齿的。静待茶叶沉潜下去，清香方能入口。
人生也是一样，学一个拿起放下，学一个沉下去，再学一个世事沉浮间，怎样将自己一点点、从容不迫地婉转释放。
一杯好茶，水温很重要。武夷岩茶，需要一百度的开水；陈年普洱，事先得将茶叫醒；金骏眉则见不得开水，很容易就烫死了。
人生如茶，品茶亦是品人生。别求大幕初开，就轰轰烈烈，浓酽香甜；没有后劲的人生是无趣的，次第舒展，缓缓释放，清幽缭绕，茶的一生如同人的历练。
唐代大诗人卢仝，世人尊称“茶仙”。一天，卢仝在家中睡觉，酣然之时，被一阵敲门声惊醒。开门一看，是好朋友孟谏议的新茶送到。卢仝迎进新茶，马上冲泡，细细体会茶中的妙趣，写出了后世传诵的好诗《七碗茶歌》。
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。
“一碗喉吻润”，第一碗茶喝进去，嘴巴喉咙都滋润了。想必酣然大睡后口干舌燥，醒来喝上口新茶，自然满口生津，满心滋润。
“两碗破孤闷”，第二碗开始喝出好情致。内心的孤单、烦闷，都在茶里融掉了。
“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷”，第三碗喝得人头脑兴奋，想吟诗作赋了。搜肠刮肚，发现在茶水的涵养下，腹中舒开五千卷文字。
“四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散”，喝到第四碗，一生不平事都随着轻汗发散了。
五碗喝出了“肌骨清”，六碗喝出了“通仙灵”，简直要进入神仙境界。
绝妙的要算第七碗，“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”，到此不敢再喝了，因为腋下习习吹起了清风。“蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”“玉川子”是卢仝给自己起的号，此时他已超脱混沌世事，思慕蓬莱仙山，想凭借着茶的清气远远飞去。
喝出生命的简约空灵，喝出俗世中的神性，是中国古人喝茶的最高境界。
喝茶只是一件朴素的事。然而，滚滚红尘，只要手边有茶，即能解渴解俗，养身养心。
如此这般，有茶的日子便成了一段仙家时光。
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中国古典文化讲究一个“兴”字，即兴致，兴味。王羲之有一个儿子叫王徽之，字子猷。一年冬夜，突降大雪，他酣梦里苏醒，庭院中赏雪。美景不可辜负，饮酒咏诗，不亦乐乎。转念一想：要是好友戴安道也在，就更佳了。想到做到，子猷立刻叫伙计开船，寻访戴安道。山高水长，一夜未眠。终于来到戴家门前，他又折返船上：“回家吧，不去了。”为什么？子猷回答：“我本乘兴而来，兴尽而返，何必见戴。”
死生契阔，相见不如怀念。率性而为，便是风流。
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